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厨房设备教你怎样选购一款优质的水槽

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厨房设备教你怎样选购一款优质的水槽

发布日期:2019-01-23 作者: 点击:

一、不锈钢商用厨房设备水槽材质的分类


1、304#材质不锈钢,2、202#材质不锈钢、3、201#材质不锈钢

  

上述几类不锈钢材质大的区别在于耐腐蚀性能上的差异,304好,202稍差、201次之,当然价格相差也是巨大。所以消费者购买时一定向商家咨询清楚,小心上当。

  


二、表面处理分类


1、珍珠银面、2、磨砂拉丝面、3、丝光表面、4、抛光镜面


以上4种工艺各有特长点,其中珍珠银面较为流行,其工艺是采用先对其表面进行喷砂,然后对其进行化学表面处理,表面华贵、历久长新。丝光表面已渐趋流行,特色是集磨砂拉丝工艺优点与抛光镜面优点于一体,表现细腻、丝光如缎。

  


三、结构上的分类


1、单盆型,2、双盆型,3、三盆型、4、带翼型

  

单盆型水槽盆体大,选用更为方便、舒适,目前市面上已有长度超过900mm长盆型。造型也更豪华气派,当然价格也是较贵。双盆型较为实用,一般多为子母双盆,也就是一个主盆加一个辅盆体,主盆洗涤,辅盆作净泡使用。三盆分工更为明确,其缺点是盆体大,大厨房才有用武之地。带翼型水槽在国内市场不是很流行,不过在欧美比较流行。

  


四、去水装置

  

去水装置可能是个被大多数消费者所忽略的东西,但却是水槽配置中非常关键的一个部件,对水槽的价格影响也是非常的大,好的不锈钢下水器价格超过百元,还有的下水器含自动下水装置,不过功能多不一定是好事,开始方便,时间长可能出现问题!


不锈钢商用厨房设备  


五、测不锈钢水槽比厚度

  

好的不锈钢水槽都使用比较厚的板材,由于水槽进行过边缘处理,很难一下子看出厚度,简单的办法:稍微用力按水槽表面,如果按得下去,就说明材料很薄,当然如果能借到游标卡尺和螺旋测微计就不要这么麻烦了。

  


六、掂不锈钢水槽的分量

  

不锈钢是一种铁合金,钢的比重是7.87,里面添加了镍、铬重金属,这些金属的比重比钢要大,所以分量比较重(当然也要参考板材厚度)。如果是假冒、劣质不锈钢,如钢板镀铬的分量就轻。

  


七、看不锈钢水槽工艺

  

有焊接法和一体成型法。我们看到一些品牌水槽,同样外观尺寸,价格却差异很大。这里面有材料的因素,也有工艺的成本。当然,可以肯定地说,一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好,的水槽一般都用一次冲压法生产,当然品牌里边也有低端产品,焊接法的很多,用手摸一下就知道了。

  


八、如何选购优质不锈钢水槽


1、水槽钢板的厚度:优质水槽采用进口304不锈钢钢板,厚度为1mm,而普通低档水槽采用0.5mm—0.7mm,辨别的方法可以从重量和表面是否平整两方面辨别。

2、防噪音处理:优质的水槽底部经过喷涂或粘橡胶片且不脱落,可减少水龙头出水对盆底冲击造成的响声,起到缓冲作用。

3、表面处理:优质的水槽表面平整,视觉上光泽柔和,不易粘油污,易清洗,耐磨。

4、内边角处理:优质的水槽内边角接近90度,水槽内视觉更大,盆体容积更大。

5、配套部件:优质的落水头要求壁厚,处理光滑,提笼关闭时决不漏水,碰珠耐用且手感舒适。落水管要求环保一次性料做成,具有安装容易、防臭、耐热,耐老化等功能,经久耐用。

6、水槽成型工艺:一体成型技术解决了由于盆体焊接导致焊缝经受不住多种化学液体(如洗洁剂、不锈钢清洁剂等)腐蚀而出现的渗漏问题。一体成型工艺是一项特别重要的工艺,对钢板材质要求很高。采用什么样的工艺是水槽质量的一种明显体现。


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