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厨房设备生产厂家今天来和大家聊一聊如何选择商用洗碗机。商用洗碗机一般分为四种：超声波洗碗机、揭盖式洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机。店铺选购商用洗碗机时只要注意一下自己店铺规模和人流量就可以开始选择了。先说超声波洗碗机，超声波洗碗机的原理
发布时间：2020-03-10 点击次数：572
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商用电磁炉适时的保养与清洁不仅可以确保商用大锅灶长期稳定工作；同时大功率电磁灶热效率会和购买时一样达到九十以上。所以不锈钢厨房设备厂提醒用户要注意保养与清洗。1、电磁炉周围10cm内无其他障碍物；电磁炉加热时温度加高，机体内部设有冷却风扇，
发布时间：2019-12-21 点击次数：521
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厨房是生产食品的场所，但是，它与食品生产厂批量生产不同，也与其他生产场所有着截然不同的商业特点。那么厨房设备生产厂家告诉你商用厨房工程是什么？1、满足经营的技术储备和物资储备一般厨房都具备制作各种菜肴、米面、点心等主、副食的能力，都具备炒炸
发布时间：2019-12-11 点击次数：465
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餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微
发布时间：2019-09-28 点击次数：459
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各种商品都具有其使用期限，超出其正常使用期限的产品，就会带来一定的经济损失以及安全隐患。不锈钢商用厨房设备燃气灶具由诸多的专用配件构成，而这些配件都有一定的使用期限，部分配件可以通过更换来保证灶具的正常使用，而部分结构配件属于损耗件，达到大
发布时间：2019-01-26 点击次数：581
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随着国内外市场的发展，厨房设备行业所面临的发展环境也越来越严峻。由于原材料价格和劳动力成本价格上涨，厨具市场竞争日趋激烈，走进微利时代已是大势所趋。“市场如战场”，要想在这场没有硝烟的战争中活下去，不锈钢厨房设备厂不但要清晰得了解市场趋势，
发布时间：2019-01-25 点击次数：549
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厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。厨房设备生产厂家介绍局部排风部位及要求中餐厨房：其烹调的发热量和排
发布时间：2019-01-24 点击次数：534
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一、不锈钢商用厨房设备水槽材质的分类1、304#材质不锈钢，2、202#材质不锈钢、3、201#材质不锈钢 上述几类不锈钢材质大的区别在于耐腐蚀性能上的差异，304好，202稍差、201次之，当然价格相差也是巨大。所以消费者购买时一定向商
发布时间：2019-01-23 点击次数：588
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不锈钢商用厨房设备主要是指对原料进行去皮、分割、切削、打碎等处理，以及面点制作的和面、包馅、成型等设备。1.蔬菜加工机蔬菜加工机通常配有各种不同的切割具，可以将蔬菜、瓜果等烹饪原料切成块、片、条、丝等各种形状，且切出的原料厚薄均匀，整齐一致
发布时间：2019-01-22 点击次数：275
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商用厨房的职能随餐饮企业规模的大小和经营风味、风格的不同而有所区别。大型、综合型餐饮企业的厨房规模大、联系广，各部门功能比较专一。厨房的生产运作是厨房各岗位、各工种通力协作的过程。厨房设备生产厂家了解到
发布时间：2019-01-21 点击次数：293
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不管是燃气灶热水器，还是微波炉浴霸，厨卫产品都是耗电耗气“大户”，不锈钢厨房设备厂认为节能是消费者重要考虑的因素，再加上国家与市场的节能影响，节能环保成为消费者关注的性能。1、高端化随着经济的快速发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特
发布时间：2019-01-19 点击次数：194
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商用厨房装备行业在我国属于朝阳行业，从上世纪80年代开始发展，有近三十年的历史。不锈钢商用厨房设备由西方传到中国，属于耐用产品和高端消费品，广泛应用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡厅、员工餐厅、学校餐厅、烧烤店、快餐店、面食馆、寿司店
发布时间：2019-01-18 点击次数：205
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经过多年的发展，西厨不锈钢商用厨房设备行业的发展格局正在发生着变化，西厨设备行业多元化发展已成趋势。但是，面对日趋激烈的市场竞争和瞬息万变的市场环境，西厨设备企业也需顺势而为，找到适合自己的发展道路。西厨设备行业的产品多元化是未来的一个发展
发布时间：2019-01-17 点击次数：206
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随着市场资源渐趋饱和、居民消费观念转变以及互联网对厨具实体店的冲击，厨房设备行业正在经历着新一轮的洗牌。经历市场洗礼、行业变革之后的厨房设备市场格局也将悄然改变，未来厨房设备行业将呈现新的发展形势。厨房设备行业经过多年的发展，企业数量越来越
发布时间：2019-01-16 点击次数：110
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厨房设备行业经过二十余年的发展，在目前的洗牌期，必然会有一批厂家真正立足，并形成不可超越的核心优势。一旦格局形成，中小厨房设备企业的生存发展就将更加艰难，但值得庆幸的是，在这个日新月异的科技社会中，创新总是无处不在，而中小企业在部门体制、惯
发布时间：2019-01-15 点击次数：151
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不锈钢商用厨房设备冷柜是酒店、餐厅、饭店不可短少的设备，商家把商用冷柜买回来，摆放在哪里才好？假如我们不好好看待这个问题，随意安置，日后就会带来不必要的费事。在此厨房设备生产厂家为大家总结出了一些商用冷柜安置小知识。
发布时间：2019-01-14 点击次数：180
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商用电磁灶是继燃油、燃气炉后的新一代加热设备，它以其健康、安全、节能、环保等诸多优点而被迅速推广，在全球倡导低碳经济和大力提倡节能减排政策下，商用电磁炉必将取代传统的高能耗产品。燃油燃气
发布时间：2019-01-12 点击次数：157
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洗碗机的发明可以将人们从厨房中较为劳累的洗涤工作中解脱出来。洗碗机是供家庭、餐厅、宾馆等使用的自动洗碗盘的清洁器具，从1927年德国制造出一台简易洗碗机，发展到现在，技术已经非常成熟，近几年来国内外对洗碗机的需求量明显增加。不锈钢商用厨房设
发布时间：2019-01-11 点击次数：146
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不锈钢商用厨房设备清洁保养其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免去年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作，一向是厨师伤脑筋的一环，
发布时间：2019-01-10 点击次数：397
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商用电磁炉厨具采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。那么我们在对不锈钢商用厨房设备电磁炉厨具进行保养时应注意的哪几点?
发布时间：2019-01-09 点击次数：163
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对于大多数不锈钢商用厨房设备企业来说，在日趋变化的市场环境当中，往往面临前有追兵后有猛虎的境况，如果不锈钢厨房设备厂不能对自身进行调整，革新产品和营销模式，就很难维护自身的市场地位，实现全面的扩张。现在酒店厨房设备行业存在的问题是同类东西太
发布时间：2019-01-08 点击次数：162
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肉类加工机械的发展历程，所取得的成绩是显著的。我国近200家制造厂能生产90%以上的肉类加工设备，几乎覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品、综合利用等所有加工领域，而且所制造的不锈钢商用厨房设备已开始接近国外同类产品。例如：斩拌机、盐水注射机
发布时间：2019-01-07 点击次数：179
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80年代之前，我国厨具市场基本是锅碗瓢盆等简单厨具；90年代以来，随着改革开放的深入、国外技术的引进及人们生活水平的提高，电饭煲、高压锅、燃气灶等厨具逐渐出现在国内厨具市场；进入21世纪后，为了满足人们对更高生活品质的追求，高频电磁灶、微波
发布时间：2019-01-05 点击次数：195
